大名鼎鼎的迷客夏品牌,2022年7月加入了旗下新品牌「引引InnInn」,首間旗艦店位於台南永康勝學路,主打鍋燒意麵、乾拌麵、蛋包飯、厚片吐司及一些搭配主餐之炸物及飲品,平日從11:00營業至晚上20:30,中間不休息,隨時隨地想與朋友聚聚,吃個小點都適合,新的旗下品牌與迷客夏截然不同,但品質仍維持在水準之上。
偌大的亮橘色很吸引人,邊間落地的玻璃,給人一種明亮的感覺,衝著迷客夏品牌,一定要來嘗嘗鮮。
環境介紹:
引引InnInn三大特色:現熬湯頭、熱情接待、豐富配料,店內的食材品質都是經過嚴格把關,食安為現今人人皆重視的要點,引引InnInn對食材的要求也絕不馬虎。
引引InnInn不收服務費,故店內採自助的方式,無論是點餐、取餐或碗盤回收,皆須自己來。
引引InnInn舒適座位區:
舒適的座位,讓客人饗用的自在。
引引InnInn菜單:
甚麼都想吃一點,店家溫馨設計了單人、雙人套餐,就是要客人吃得滿足。
各式單點系列:鍋燒意麵、乾拌麵、蛋包飯、炸物、厚片吐司、飲品。
餐點1:噴火麻辣鍋燒意麵
鍋燒意麵不只是鍋燒意麵,豐富的配料讓人饞涎欲滴,配料共有9種,分別為豆皮、蛤蜊、小白菜、黑木耳、豬排骨、玉米筍、鮮蝦、白精靈菇、半熟雞蛋,雞蛋的熟度可以特別告知店員,麻辣的湯頭口感偏微辣,辣裡帶點麻辣香氣,不死鹹,喝口湯開胃,而喝完也不會覺得口渴。
往下挖發現小小驚喜,比想像中還大塊的豬肉,熬得非常軟嫩且有嚼勁,豬肉香氣搭配著麻辣湯頭,實在是津津有味;而因為意麵上桌時,我們沒有馬上食用,導致意麵有點軟爛了,建議大家上桌時馬上食用是最好吃的喔!
餐點2:蒜蒜蛤蜊鍋燒意麵
配料皆一樣,不同的是湯頭,人家說鍋燒意麵最重要的靈魂就是湯頭了,真的必須大力推薦這碗蒜蒜蛤蜊,湯頭底下滿滿的蒜頭,在經過店家每日數小時的熬煮之下,濃濃蒜頭香撲鼻而來,光是用聞的香氣就令人神魂顛倒,身為蒜頭愛好者,絕不容許錯過。
鮮蝦給得很大方,也不會因為煮過就縮水,鮮甜的滋味也保留著,店家貼心剝好,完全不用動手呢!
完美半熟蛋,金黃色的蛋黃流出來的瞬間,實在是太療癒了,搭配著濃濃蒜香,根本是個邪惡料理!
餐點3:唐揚雞(大)
外酥內軟的唐揚雞,是讓友人最念念不忘的餐點,雞肉一點也不柴,多汁的口感讓人一口接一口,太適合點來搭配著意麵一起食用,分量十足,非常的有飽足感。
餐點4:香酥豆腐
酥脆軟嫩的香酥豆腐,搭配著簡單的醬料,蒜頭醬油,特別爽口,不沾醬料亦好吃。
餐點5:抹茶奶酥厚片土司
就外觀而言,抹茶奶酥的色澤就讓人驚豔,不平凡的抹茶,添加了奶酥,吃起來不那麼一般,淡淡的抹茶香+迷人的奶香,搭配得毫無違和感。
餐點6:可可歐蕾厚片土司
引引InnInn的厚片土司不只是厚片土司,添加了些藝術美感,讓食物富有生命力,原本以為只是塗抹著可可果醬,沒想到是添加了鮮奶油再撒上苦甜的可可粉,不油膩的鮮奶油,微苦的可可,讓人回味無窮。
餐點7:引引紅茶
食用心得:
在引引店內用餐整體是非常舒適的,不論店內用餐環境、出餐速度、菜色、價格,皆在水準之上,CP值相當高,適合朋友聚餐聊聊天,或者學生放學來吃個點心,其中最推薦蒜蒜蛤蜊鍋燒意麵及唐揚雞,下次二訪時絕對是必點的餐點,當然再來個飯後甜點厚片土司,絕對讓人大飽口福!
店名:引引InnInn
電話:(06)312-0599
營業時間:週一至週五11:00-20:30、週六及週日10:00-21:00
地址:台南市永康區勝學路240號
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