屏東環球購物中心最近有間新開幕餐廳，外觀是歐式風格，特別吸睛，在環球購物中心的5樓，一出電梯門左邊即可目視。
座位區：米塔炙燒牛排專門店裝潢得很氣派、有著許多水晶吊燈及人造花來裝飾，讓饕客賞心悅目。
許多座位區皆是獨立位置，桌與桌之間也有一定距離，使用餐氣氛不受影響。
也有一些是沙發區，整體座位是十分舒適的。
五花八門菜單：菜單上很清楚的寫著點餐流程，特別注意用餐需加收10%清潔費，時間限制90分鐘。
不吃牛的朋友也沒關係，店裡有雞排、豬排及海鮮可以點選，多樣的餐點讓大家都可以吃得到，醬料也有兩種，分別是洋蔥黑胡椒醬及蘑菇醬，上餐時會另外放置排餐旁邊，自己的調味由自己決定！
牛排是今天食用的主角，五種牛排，每道都有特色，像友人比較重口味，就點了炙燒香蒜牛排，而我喜歡較嫩的口感，於是選了頂級熟成菲力，如不知道部位的差別，服務員會很親切的為您解說。
小朋友才做選擇，如想吃兩種主食，還好有雙拼可以做選擇，還有一些前菜可以做加點，眾多選擇不怕你吃，就怕你吃不飽。
自助吧區：一進門的兩側皆是自助吧區，有熟食、湯品、飲料及冰淇淋。
熟食種類不多，但絕對可以吃飽，為了不影響主角排餐的味蕾，吃些墊墊胃就好啦~
開胃小點，有涼拌毛豆及柚香蘿蔔，清爽的口感特別適合餐前享用。
主廚鐵板麵是採用筆尖麵，搭配著奶油醬汁，吸附了醬汁的精華。
一旁還有咖哩及白飯可以食用。
湯品區：有兩種湯品，分別為牛肉蔬菜清湯及奶油蘑菇湯，看這牛肉真的超多，完全沒有在客氣，吃牛排再喝牛肉湯，真的不虛此行！
用了大塊的洋蔥熬煮，使湯頭更清甜，不會因為奶味太重而油膩。
飲料區：
最喜歡這台複合式研磨咖啡機，平常習慣喝咖啡的我，各式咖啡都想嘗嘗。
有冰沙、冬瓜茶、奶茶、檸檬水及檸檬紅茶，一旁也有提供熱飲，自己選擇茶包自己泡。
杜老爺冰淇淋區：有八種口味，讓你吃完主食後更滿足。
除了排餐外，我們另外點了香酥脆薯，熱騰騰的薯條上桌，酥酥脆脆的口感很唰嘴。
凡點排餐就有小餐包，是米塔烘焙麵包坊的歐式餐包，附松露醬搭配，麵包內軟有嚼勁，不僅僅可以沾醬吃，也可以搭配湯品一起享用。
排餐上桌速度蠻快的
排餐1：頂級熟成菲力
米塔牛排使用高達300度以上鑄鐵磁石，是較特別的地方，許多人拍完食物就冷掉了，沒關係，吃之前用鑄鐵磁石稍加烤過，熱騰騰的牛排馬上就可以吃。
而店內牛排主打溼式熟成牛排，菲力牛排是筋較少的部位，吃起來較軟嫩些，而究竟要吃幾分熟呢，像我偏好吃生一些，所以點了3分熟，牛排內部較生的地方再用鑄鐵磁石烤過即可囉！
鑄鐵磁石如不熱了，隨時可請店員換一個喔！
排餐2：炙燒香蒜牛排
外面裹著一層香蒜麵包粉，蒜味十足，濃濃的蒜味搭配著這五分熟的牛排，非常提味，而牛排的油花適中，咬下去還有美味肉汁，底下還有一些洋蔥及蔬食，搭配著吃一點也不膩口。
五分熟的口感恰到好處，可用鑄鐵磁石，也可不用，牛排軟嫩帶點筋，非常有嚼勁。
餐後甜點，當然少不了冰淇淋，自己還可以來個創意漂浮咖啡，熱美式加香草冰淇淋就完成啦！
去屏東玩時，就去米塔吃吃牛排吧，現在加入米塔會員，就送輕食三選一！
米塔炙燒牛排食用心得：
看友人吃得開心，我也就心滿意足，整體用餐不論是環境、上菜速度、自助吧、排餐，都令人滿意，非常適合家庭聚餐，或約會，屏東又多了一個可以吃牛排的地方，飽餐後還可以逛逛環球或看看電影，一日行程完美畫下句點！
店名：米塔炙燒牛排專門店-屏東環球店
電話：(08)733-0181
營業時間：週一至週日11:00-22:00
地址：屏東縣屏東市仁愛路90號5樓 (環球購物中心)
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