「天使麻辣滷味」位於台東市區的巷弄裡，是一間特別的滷味料理，眼前擺得不像一般滷味店裡有各式各樣的食材，而是一張張的小卡。
店裡為確保食材新鮮且衛生，所以食材皆不與客人接觸，而用小卡來取代點餐。
美味菜單：
內用座位區：
內用區寬敞且舒適，店內有冷氣，不用擔心夏天吃著麻辣鍋還會滿頭大汗呢！
店內採自助取餐及自助回收喔！
套餐1：麻辣牛肉套餐 (起司為另外加價)
滿滿的一鍋真是讓人食指大動，不用$140，即能享有此套餐，各式蔬菜、火鍋料皆應有盡有，特別適合有選擇性障礙的朋友們，或是一人前往用餐但又甚麼都想吃一些的朋友們。
麻辣的湯頭是店內招牌獨門料理，味道不太重口味，喝完也不會口渴，而老闆還親切地說，如果不夠辣或還想喝熱湯，可以免費加呢！
自己把麵加價升等為韓國Q拉麵，一般套餐附的麵為蒸煮麵，麵吸附了些麻辣的湯頭，好吃而不軟爛。
冬天來點脂肪較多的牛五花最適合不過了，老闆最後才放牛五花，讓肉質不會太老。
最喜歡的一道火鍋料，就是爆漿龍蝦丸，一咬下爆漿的感覺讓人驚呼，不過真的要小心可別被燙到了！
套餐2：豚骨豬肉餐
基本配料裡都是一樣的，差別在於主菜，店內除了豬肉、牛肉外，還有雞肉及魚肉，如不想吃肉，也有經濟套餐，多元的選擇，迎合美味客人的喜好。
店內為不吃辣的客人打造了豚骨湯頭套餐，有著乳白混濁狀的豚骨，是經過豐富膠原蛋白的豬骨下去熬煮而成，費工又費時，所以每一口都不能浪費！
滑溜水潤的蒸煮麵，Q彈好吃不膩口。
梅花豬肉片不小片，肉質頗結實，風味十足。
招牌私房菜招牌雙響：
入味的麻辣鴨血及豆腐，吸飽了麻辣湯汁，鴨血沒有腥味，讓人意猶未盡。
其他綜合滷味：
另外也點了滷蛋、豆干、香滷大腸、香滷牛肚及黑輪片。
特別推薦這軟Q的黑輪片，口感有嚼勁且真材實料。
天使麻辣滷味食用心得：
店內用餐十分舒適，外送的生意更是沒有停過，一份套餐真的很夠一人食用，最喜歡的就是那麻辣湯頭，及韓國Q拉麵搭配起司吃，實在太過癮拉，招牌雙響也讓人印象深刻，下次到台東走訪時，試試天使麻辣滷味吧！
店名：天使麻辣滷味
電話：(089)339-337
營業時間：每日17:00-23:00(週三公休)
地址：台東市安慶街109號
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