在疫情持續延燒之下，想吃上一個美味的蛋糕，但又不想出門接近人群，那就來宅配好了！
而我想到上次幫友人慶生，就是買「狸小路千層蛋糕」，於是立馬在狸小路的官方網路來訂購蛋糕。
收到蛋糕的時候還有環保袋一個，不但實用又好看~
這次訂購的蛋糕是「冷凍千層系列-香芋千層」，會訂購冷凍系列是因為怕宅配時如果有晃動到，比較不會造成蛋糕本體的位移，打開發現，包裝得比想像中的好很多，不但有保冰袋，內層還有保麗龍，保冰功能非常周全。
除了保冰袋、保麗龍外，還附有小冰袋，收到時完全還是結冰狀態，蛋糕的保鮮程度超優質。
打開紙盒子，有個貼心小提醒：
1. 勿重複退冰冷凍
2. 為確保新鮮需使用冷藏方式解凍
3. 食用前放置冷藏退冰24小時
4. 解凍後2日內食用完畢
準備來開箱啦！
滿滿的芋頭，視覺上就讓人垂涎三尺，顏色比較深的地方，還帶有一點點芋頭顆粒呢，芋頭控們絕不可錯過。
芋頭的厚度給得很大方，芋頭的香氣中帶有淡淡的奶香味，柔嫩的蛋皮與芋泥交織出綿密口感，樸實的味道讓人一口接一口，吃都吃不膩。
食用心得：一層一層的千層蛋糕，吃進嘴裡層次感豐富，每一層中又添加了薄博的奶油，使其不致於太油膩，整體來說恰到好處，最喜歡的芋泥配上頂級千層，下午茶來上一片，大快朵頤，原本還擔心著冷凍的可能會有冰箱味，但在精心的包裝之下，完全沒有任何的冰箱味，反而是濃郁的芋頭味，所以如果還沒有要那麼快食用，冰在冷凍是很方便的，要吃的時候前一天再拿至冷藏退冰即可囉！
店名：狸小路手作烘培
電話：(06)290-9702 (總店)
營業時間：周一至周日10:00-21:00
地址：台南市東區裕學路12號1樓
官網及其他門市據點：狸小路手作烘培
(到店購買冷凍千層系列免排隊喔！)
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